APP'ETIT for change - Klimafreundlich kochen (Vortrag)
Freitag 11. März 2016, 17:15–18:30
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Schon gewusst, dass unser Essen das Klima beeinflusst? Treibhausgase sind für Klimaveränderungen verantwortlich. Über einen Drittel aller menschlich produzierten Gase entstehen dabei in der Nahrungsmittelproduktion. Zusammen möchten wir eine klimafreundlihe Ernährung in der Gesellschaft etablieren – und damit über 50 Prozent weniger CO2 produzieren.
Wie’s einfach geht, erklärt Manuel Klarmann von Eaternity.
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